Makanan Untuk Mengurangi Dampak Radikal Bebas

Makanan Untuk Mengurangi Dampak Radikal Bebas - Radikal bebas adalah molekul yang kehilangan satu buah electron dari pasangan electron bebasnya atau juga merupakan hasil pemisahan homolitik suatu ikatan kovalen.

Akibat pemecahan homolitik suatu molekul akan terpecah menjadi radikal bebas yang mempunyai electron tak berpasangan.
makanan-cegah-dampak-radikal-bebas

Radikal bebas juga bagian dari proses alami dalam tubuh. Selain sebagai hasil alami, radikal bebas juga bisa bersumber dari luar tubuh.

Jika kadar radikal bebas seimbang dengan antidioksidan maka tidak akan membahayakan tubuh kita tetapi jika radikal bebas melampaui kadar yang dapat ditangani tubuh hingga mengalami kerusakan maka sangat membahayakan.

Radikal bebas juga dapat diartikan sebagai sel-sel rusak yang ada di dalam tubuh yang mengakibatkan kondisi negative tertentu.

Disebut “bebas” karena sel-sel ini kehilangan molekul penting yang dapat mendatangkan kerusakan jika bertemu dengan molekul lain.

Dampak radikal bebas dan makanan untuk menurangi radikal bebas dalam tubuh

Berikut merupakan dampak radikal bebas terhadap tubuh yang perlu diperhatikan:
  • Radikal bebas menyebabkan kerusakan pada sel yang erat hubungannya dengan penuaan
  • Radikal bebas bisa menyerang organ tubuh bagian dalam, contohnya radikal bebas pada rokok akan menyerang sel paru-paru
  • Serta penyakit yang lainnya, tergantung sel di sebelah mana yang mengalami kerusakan, maka tubuh bagian itulah yang akan terkena penyakit akibat radikal bebas yang berlebihan.

Tidak hanya merusak sel melainkan radikal bebas juga bisa merusak DNA yang akan menjadi benih timbulnya penyakit yang akan menyerang tubuh kita.

Kita bisa mencegah dan mengobati radikal bebas melalui makanan yang kita konsumsi.


Adapun pilihan makanan untuk mengurangi dampak radikal bebas yang akan menyerang tubuh kita, yaitu dengan cara mengonsumsi makanan yang banyak mengandung antioksidan.

Zat antioksidan dapat menetralisir atau menghancurkan radikal bebas karena senyawa ini mampu melindungi sel dari efek radikal bebas.

Lalu apa saja yang perlu kita konsumsi agar tubuh kita mendapatkan zat antioksidan.

Kita dapat memperoleh zat tersebut dari buah-buahan, teh (terutama teh hijau) dan juga sayuran serta bahan makanan yang lainnya.

Jenis makanan yang di dalamnya terkandung antioksida dapat kita peroleh dari sayuran dan juga buah-buahan yang di dalamnya mengandung vitamin A, vitamin C dan juga vitamin E.

Makanan yang dapat menangkal dan mengurangi dampak radikal bebas dalam kelompok makanan yang mengandung vitamin A meliputi:
  • wortel
  • brokoli
  • bayam
  • labu
  • kentang
  • sayuran hijau
  • telur
  • ikan

Ada pula buah dalam kelompok yang mengandung vitamin A adalah anggur, mangga dan papaya yang juga bisa mengurangi dampak radikal bebas.

Makanan yang dapat menangkal dan menghilangkan dampak radikal bebas dalam kelompok makanan yang mengandung vitamin C meliputi:
  • nanas
  • tomat
  • anggur
  • buah pir
  • lemon
  • jambu biji
  • kesemek
  • kiwi
  • strowberi
  • jeruk keprok
  • bunga kol
  • cabe
  • touge
  • bawang putih
  • merica

Makanan yang mengandung Vitamin C memiliki peran untuk meningkatkan kekebalan tubuh juga sangat kuat dalam melemahkan radikal bebas serta mencegahnya.
Makanan yang mengandung vitamin E yang kaya akan antioksidan meliputi:
  • delima
  • anggur
  • coklat
  • alpukat
  • biji-bijian
  • sayur bayam
  • buah zaitun
  • kacang-kacangan
makanan-pencegah-radikal-bebas
Selain makanan mengandung antioksidan yang telah disebutkan di atas, ada pula jenis tanaman lain yang berguna untuk mencegah dan menghilangkan radikal bebas.

Jenis tanaman tersebut adalah rempah-rempah. Rempah-rempah tersebut meliputi:
  • asam jawa
  • asam kandis
  • temu lawak
  • lengkuas
  • kunyit
  • temu putih
  • kencur
  • kapulaga
  • bangle
  • temu giring
  • lada

Untuk dapat mengurangi radikal bebas juga bisa dilakukan dengan cara mengkonsumsi:
  • pare
  • lobak
  • kangkung
  • jagung
  • petai china
  • buah markisa
  • mentimun
  • ubi jalar
  • kedelai
  • seledri

Namun dari sekian banyak makanan yang telah disebutkan, tanaman yang memiliki antioksidan paling tinggi adalah cengkeh yang sangat berguna untuk digunakan mengurangi radikal bebas serta mencegahnya.
Tetapi radikal bebas akan terus-menerus menyerang tubuh kita. Yang paling mudah kita temukan adalah asap rokok, polusi kendaraan bermotor yang semakin lama semakin tinggi, polusi pabrik, radiasi ultra violet dan pestisida.

Sehingga kita harus pintar-pintar mengatur pola hidup sehat kita agar dampak dari radikal bebas dalam tubuh tersebut dapat diminimalisir.

Asam nukleat, lipid dan protein adalah unsur-unsur yang bisa terkena dampak dari radikal bebas. Serangan radikal bebas bisa terjadi dari dalam dan juga dari luar, dan kedua duanya sama-sama sangat berbahaya bagi tubuh kita.

Maka dari itu, sebelum dampak tersebut semakin membahayakan, kita harus mencegahnya dengan cara mengkonsumsi makanan-makanan dan buah yang mengandung antioksidan tinggi.
dampak-bahaya-akibat-radikal-bebas
Namun apabila sudah terkena radikal bebas maka kita harus mengobati serta mengurangi dengan cara yang sama.

Yaitu mengkonsumsi makan-makanan juga bahan makanan yang mengandung antidioksida dan pola makan yang lebih sehat.

Karena radikal bebas yang melebihi kadar pastinya akan memberi dampak negatif serta kerugian bagi kesehatan diri kita.
Itulah sedikit informasi tentang makanan untuk mengurangi dampak radikal bebas dalam tubuh serta akibat dari radikal bebas yang bisa anda dapatkan.

Semoga informasi-informasi yang kami berikan selalu bermanfaat untuk anda sekalian, Salam sehat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel